Als Ernährungswissenschaftlerin biete ich Workshops, Seminare und Vorträge rund um die Themen Gesundheit und Ernährung.Gemeinsam schaffen wir Bewusstsein für gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensweisen – in Unternehmen, Bildungseinrichtungen und darüber hinaus.Mein Angebot umfasst:
Die Gesundheit Ihrer Mitarbeitenden ist entscheidend für den Erfolg Ihres Unternehmens. Im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung unterstütze ich Sie mit Maßnahmen zur Prävention nach § 20 SGB V, die von den Krankenkassen gefördert werden können. Ziel ist es, durch präventive Ansätze wie gesunde Ernährung und Stressmanagement die Leistungsfähigkeit und Zufriedenheit Ihrer Belegschaft nachhaltig zu steigern.
Bereits im frühen Alter werden die Grundlagen für lebenslange Ernährungsgewohnheiten gelegt. Mit kindgerechten Workshops vermittle ich den Kindern spielerisch Wissen über gesunde Ernährung. Durch kreative Ansätze wie interaktive Geschichten, Sinnesreisen oder gemeinsames Zubereiten gesunder Snacks wird das Thema lebendig und nachhaltig verankert.
Ein entscheidender Erfolgsfaktor ist der Einbezug der Eltern. In Elternabenden oder Mitmach-Workshops zeige ich, wie gesunde Ernährung im Familienalltag umgesetzt werden kann. So entsteht eine starke Verbindung zwischen den im Kindergarten gelernten Inhalten und dem Zuhause, was eine langfristige Wirkung sicherstellt.
Kinder und Jugendliche stehen vor vielen Herausforderungen in ihrer Ernährung, sei es durch Fast Food, unregelmäßige Mahlzeiten oder mangelndes Wissen. In meinen Schulprogrammen setze ich auf interaktive Seminare, die Wissen vermitteln und gleichzeitig Spaß machen. Themen wie „Gesunde Pausensnacks“, „Energie für den Schultag“ oder „Zuckerfallen im Alltag“ helfen den Schülern, bewusste Entscheidungen zu treffen und ihre Essgewohnheiten zu verbessern.
Auch hier ist der Einbezug der Eltern entscheidend. Elternabende oder digitale Informationsangebote bieten die Möglichkeit, die zu Hause gelebte Ernährung zu reflektieren und positive Veränderungen anzustoßen. Gemeinsam mit den Eltern wird eine gesunde Ernährungsum-gebung für die Kinder geschaffen, die auch über die Schulzeit hinaus wirkt.
Neben den genannten Bereichen biete ich maßgeschneiderte Seminare und Vorträge für spezielle Zielgruppen an. Beispiele:
Sportlergruppen: Ernährung für optimale Leistungsfähigkeit und Regeneration.
Senioren-einrichtungen: Gesunde Ernährung im Alter – Fokus auf Vitalität, Prävention und Genuss.
Behörden und öffentliche Einrichtungen: Ernährungsseminare für Mitarbeitende oder Zielgruppen im Rahmen von Gesundheitskam-pagnen und Präventionsmaßnah-men.
Jedes Programm wird individuell auf die Bedürfnisse Ihrer Gruppe abgestimmt, um maximalen Mehrwert zu bieten.
Telefon: 0151/22248102
E-mail: ernaehrungsberatung@elisakrause.de
Anschrift: Schmalförden 46, Ehrenburg-Schmalförden
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